onze-img

Kracht & Herstel Extreme

  • Energie voor en herstel na je workout
  • NZVT goedgekeurd, safe SUPPS

Winterfood: Vega ramen noodles soep

Nicky Butter 05 december 2018
Winterfood: Vega ramen noodles soep

Brrr.. het wordt nu toch echt een stuk kouder buiten, de winterjassen komen uit de kast en het nieuwe jaar staat bijna voor de deur.

Lekker weer dus, om even keihard te trainen, warme douches te nemen, dit receptje te maken en op de bank te ploffen! Gezond, echt super lekker en perfect voor de koudere dagen.

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 800ml groente bouillon
  • 1 kleine ui
  • 125 gram noodles
  • Half blok tofu (uit de supermarkt)
  • 3 teentjes knoflook
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 bosuitjes
  • Verse gember geraspt
  • Hele eetlepel misopasta
  • 1 gekookt ei
  • 1 eetlepel sesamzaad
  • optioneel: zeewier en rode peper

Bereiding

  1. Snijd de ui fijn. Bak de geperste knoflook, ui en gember in een beetje olie kort aan.
  2. Daarna, voeg de groente bouillon en 2 eetlepels sojasaus toe en laat 20 minuten inkoken
  3. Voeg de misopasta toe en laat nog even koken op zacht vuur.
  4. Snijd de tofu en marineer in de overgebleven sojasaus. Bak de tofustukjes kort aan.
  5. Kook de noodles volgens de verpakking en verdeel over twee komen. Verdeel de bouillon er overheen en garneer met tofustukjes, ei, bosui, peper, sesamzaad, zeewier of sambal!
  6. Eet smakelijk!

Bron : Gezonde Recepten

Recente blogartikelen

Door Nicky Butter 17 oktober 2022

Haaruitval: 3 redenen waarom je dit hebt en hoe je dit verhelpt

Haaruitval is ontzettend vervelend, maar ook normaal. Volgens de American Academy of Dermatology (AAD) verlies je gemiddeld tussen de 50
Door Nicky Butter 18 juli 2022

Eiwitten voor vrouwen: eet ik voldoende eiwitten?

Als volwassene heb je per dag ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Ben je zwanger of geef je
Door Nicky Butter 06 juli 2022

Huidveroudering door de zon – Voorkom het met deze tips!

Het is zomer en waarschijnlijk zit je de aankomende weekenden lekker met je voetjes in het zand, terwijl de zonnestralen