Deze wraps met kip en avocado zitten vol met eiwitten. Een perfect recept wanneer je op je voeding let of gewoon lekker gezond wilt eten.
Je kunt eventueel nog meer groente aan dit gerecht toevoegen, denk aan: Paprika, courgette, tomaat etc.
Ingrediënten voor 2 wraps
- 2 wraps
- 1 avocado
- 6 eetlepels magere kwark
- 1 hele bosui
- 200 gram kipfilet
- Teentje knoflook
- Kruiden naar keuze
- Olijfolie
- Peper en zout
Bereiding
- Snijd de kipfilet in dunne reepjes, bestrijk ze licht met olie. Bestrooi met wat peper en zout en wat kruiden naar keuze. Grill de kip in een grillpan in zo’n 7 minuten gaar.
- Doe de kwark in een kom, knip hierboven de bosui fijn en meng door elkaar. Breng op smaak met een geperst teentje knoflook en wat peper en zout. Zet daarna even weg.
- Grill de wraps kort in de pan tot er grillstreepjes ontstaan.
- Prak een halve avocado fijn op de wrap, verdeel de kip reepjes hierop en maak af met een paar flinke eetlepels van het bosui-kwarkmengsel.
Ben je op zoek naar een makkelijke en snelle eiwitbron? Klik hier!
Bron : Gezonde Recepten
Volg ons