Maak eerst de dressing. Meng de olie, mosterd, rodewijnazijn en roer het tot het een glad mengsel is.
Snijd de ui en ansjovis in kleine stukjes, de tomaat in partjes en het ei in vieren.
Pak een bord en leg hier de sla op, schep daarna de sperziebonen, ansjovis, olijven, tonijn, kappertjes, rode ui op. leg bovenop de 4 stukjes ei en giet de dressing er overheen. En zo zet je een heerlijke eiwirijke salade niçoise op tafel.
Wij delen onze expertise en van alle SUPP24 ambassadeurs, voedingsdeskundige en personal trainers graag met jou! Schrijf je in op de nieuwsbrief en ontvang 10% korting.
Volg ons