onze-img

Kracht & Herstel Light

  • Energie voor en herstel na je workout
  • NZVT goedgekeurd, safe SUPPS
onze-img

Kracht & Herstel Extreme

  • Energie voor en herstel na je workout
  • NZVT goedgekeurd, safe SUPPS

Chiapudding met kokos en mango, kleurrijk en lekker!

Nicky Butter 14 augustus 2019

Chiazaden zitten boordevol omega 3 vetzuren, proteïne en ijzer (3x meer dan spinazie!). Meer redenen dus om deze heerlijke chiapudding eens te proberen!

Het chia zaad in deze chiapudding is niet perse heel slank. Per 100 gram zitten er zo’n 433 calorieën in. Schrik niet, want dit heeft vooral te maken met de vetpercentages in de zaden.

In iedere 100 gram chia zaden zit namelijk 31 gr vetten, grotendeels onverzadigd. De eiwitten in deze zaden zijn ook niet misselijk, ze bevatten ongeveer 16,5 gram eiwitten per 100 gr. Naast deze twee toppers, bevat het ook nog eens een hoop vitamine B1, B2, C en de mineralen Calcium, ijzer en kalium.

Ook de vezels komen in dit product terug, per 100 gr namelijk 34 gram vezels. Daar komen weer een hoop voordelen bij kijken, met als grootste voordeel dat het gunstig is voor jouw stoelgang/darmflora.

Ingrediënten voor 2x chiapudding

Om chiapudding te kunnen maken heb je maar een aantal ingrediënten nodig.

  • 4 eetlepels chiazaad
  • 300 ml kokosmelk (of ongezoete amandelmelk)
  • 100 ml water
  • 1 rijpe mango
  • 1 theelepel honing
  • Merg van 1 vanille stokje
  • 10 gram kokosrasp

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten behalve de mango in een kom door elkaar.
  2. Schil de mango en snijd de mango in stukjes.
  3. Pak twee glazen of kommetjes en maak laagjes van het chia-mengsel en mangostukjes, om en om.
  4. Laat het minimaal 4 uur in de koelkast staan voor het beste en lekkerste resultaat.
  5. Je kunt deze chiapudding het beste de avond van te voren maken!

TIP: Varieer eens met fruit, je kan in plaats van mango ook banaan, blauwe bessen of aardbeien gebruiken. Of gebruik in plaats van mango, kokosnoot, kokosrasp en pure chocolade of cacaonibs, smaakt net naar een bounty!

Bron : Gezonde Recepten

Recente blogartikelen

By Nicky Butter 26 april 2022

Huidveroudering door de zon – Voorkom het met deze tips!

Het is zomer en waarschijnlijk zit je de aankomende weekenden lekker met je voetjes in het zand, terwijl de zonnestralen
By Nicky Butter 13 april 2022

Vitamines in de lente: Wat voor invloed heeft het op je lichaam?

Met het aanbreken van een nieuw lente seizoen verandert niet alleen de omgeving, maar ook in ons ​​lichaam zijn er
By Nicky Butter 14 maart 2022

Tips om je collageen te boosten!

Collageen zorgt ervoor dat je huid elastisch blijft. Dát weet je misschien allang. Maar weet je ook hoe collageen werkt