onze-img

Daily Clean

  • Ondersteunt je lichaam, geest en immuunsysteem
  • Vermindert stress en vermoeidheid
  • Bevat 7 unieke plantenextracten, vitamines en mineralen

Eiwitrijke kipburgers met bonen

Nicky Butter 23 november 2017
Eiwitrijke kipburgers met bonen

Eiwit, eiwit, eiwit! Kipburgers met bonen : Een super makkelijk recept, bomvol met eiwitten.

Ingrediënten voor 4 kipburgers

  • 250 gram kipgehakt
  • 1 blikje bonen naar keuze
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode ui
  • Sambal (naar smaak)
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 eetlepel verse basilicum (of gedroogde)
  • Optioneel: 1 rode peper

+  Ingrediënten voor een lekkere salade

Ingrediënten voor de dressing

  • 150 gram Griekse Yoghurt
  • 3 teentjes knoflook (geperst)
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • ½ komkommer (geraspt)

Bereiding

  1. Laat het blikje bonen uitlekken en spoel ze af. Plet de bonen grof met de achterkant van een mes of vork. Doe ze in een kom en voeg het kipgehakt toe.
  2. Snipper de ui, pers de knoflookteentjes, hak de de basilicum fijn en snijd de peper als je wilt in kleine stukjes. Doe alles bij het kipgehakt en kneed goed door elkaar.
  3. Maak van het mengsel met je handen mooie stevige burgers.
  4. Doe wat olijfolie in een pan, laat goed heet worden en leg de burgers in de pan, bak tot beide kanten bruin zijn.
  5. Meng ondertussen alles voor de tzatzikisaus en zet even aan de kant tot de kipburgers klaar zijn.

Tip: Serveer de burger bij een lekkere salade of eet op een broodje naar keuze! Leg nog lekker wat sla, tomaat en verse uien op het broodje en eet smakelijk!

Bron : Gezonde Recepten

Recente blogartikelen

Door Nicky Butter 07 augustus 2023

Wat zijn Macro’s en wat doen ze? Wij leggen het je hier uit.

Wat zijn Macro's? Iedereen heeft het er over : MACRO'S. Macronutriënten ofwel macro’s kun je omschrijven als voedingsstoffen die ons
Door Nicky Butter 17 oktober 2022

Haaruitval: 3 redenen waarom je dit hebt en hoe je dit verhelpt

Haaruitval is ontzettend vervelend, maar ook normaal. Volgens de American Academy of Dermatology (AAD) verlies je gemiddeld tussen de 50
Door Nicky Butter 18 juli 2022

Eiwitten voor vrouwen: eet ik voldoende eiwitten?

Als volwassene heb je per dag ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht nodig. Ben je zwanger of geef je